Чем полезен чернослив

УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (Голосов: 561, оценка: 4,20 из 5)
0
1536

 
Чернослив помогает справляться с запорами – это всем известно, но кроме этого, какую пользу можно извлечь из чернослива?

Чем полезен чернослив

Чернослив – это весьма высококалорийный продукт, поэтому, он не только утолит голод, но и снабдит организм множеством очень полезных веществ и витаминов. Чернослив отличается высоким содержанием Витаминов А и С, и дубильных веществ. Благодаря имеющимся грубым волокнам, чернослив служит отличным слабительным. Чернослив очищает наш организм от накопившихся в нем вредных токсинов. Но не забывайте – чернослив содержит большое количество калорий, поэтому злоупотреблять им не стоит – можно набрать лишние килограммы.

Для грудных детей, чернослив в качестве слабительного – категорически противопоказан!

  • В черносливе содержится 260-280 ккал на 100 грамм продукта, тогда как в сливе всего лишь 56-60 ккал на 100 грамм. Сливовый сок с мякотью, также очень полезен.

Как выбрать чернослив?

  • При покупке чернослива, не обращайте внимание на его красоту – блестящий продукт обработан глицерином. Но если уж купили – перед употреблением в пищу, обдайте его кипятком.
  • Потрите чернослив между пальцами – если на пальцах остался след, значит продукт весьма сомнительного качества.

Как хранить чернослив?

  • Чернослив хорошо хранить в плотно закрытой стеклянной банке или в вакуумном контейнере, в холодильнике.
  • В бумажном пакете хранить чернослив не следует – в нем он быстро усохнет. А в полиэтилене испортится.

Как употреблять чернослив?

Чернослив можно есть как в натуральном виде, так и добавлять в десерты.

Приготовьте десерт из чернослива:
Мелко нарежьте чернослив, грецкие орехи и курагу (в равных долях). Смесь заправьте медом, или заварным кремом и тщательно перемешайте.
 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ