Полезные огурцы

УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (Голосов: 190, оценка: 4,49 из 5)
0
1243

Чем полезны огурцы
 
Огурцы – низкокалорийный продукт: 5 % массы огурцов – это грубые волокна и другие, чрезвычайно полезные вещества, остальные 95% — вода, поэтому огурцы – диетический продукт для похудания.

Содержащиеся в огурцах уникальные вещества, которые способствуют защите наших сосудов, от образования атеросклеротических бляшек – тем самым значительно снижая риск возникновения инфаркта миокарда и инсульта.

Огурец содержит большое количество фитостерола, который препятствует проникновению в кровь холестерина. Кроме того, в огурцах много калия и магния, которые необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой и лимфатической систем нашего организма.

По количеству фитостерола, огурцы в 3 раза превосходят дыню и 8 раз – арбуз!

Благодаря огурцам, мы предохраняем свой организм от рака эпителия мочевого пузыря – этот уникальный овощ, обладает мочегонным действием. Чем реже мы опорожняем свой мочевой пузырь, тем более повышается риск развития раковой опухоли.

Кроме того, из огурцов получаются эффективнейшие косметические маски – щелочные соли обладают отбеливающим действием, а фитостерины удерживают влагу и обеспечивают лифтинговый эффект.

Следует знать!
Кишечная палочка обитает только на кожуре огурца – внутрь она не проникает, поэтому, кожуру нужно хорошо промыть, а лучше – срезать.

Как выбрать хорошие огурцы

  • Огурцы должны быть крепкими, зелеными, не битыми и не мятыми.

Как хранить огурцы

  • В холодильнике, огурцы хранить не стоит – на холоде они начинают портиться и перезревать. Промойте, просушите и поставьте в место, защищенное от солнца.
  • Поместите огурцы в вакуумный контейнер, откачайте воздух и поставьте в холодильник.

Как употреблять огурцы

  • Огурцы полезны в свежем виде.

Рецепт лимонада с огурцами
Добавьте в минеральную воду мелко нарезанные лимон, мандарин, мяту лед и огурцы.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ