Правила хранения продуктов

УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (Голосов: 583, оценка: 4,00 из 5)
0
1502

 
Без продуктов питания мы не можем обойтись, они нам нужны всегда. Но запасаясь впрок, правильно ли мы храним эти продукты? Ведь от того, как мы их будем хранить, зависит и сохранность полезных веществ и отсутствие в них вредных микроорганизмов.

Правила хранения продуктов

Хранение майонеза

Если майонез у вас хранится в заводской упаковке, т.е. вы его не распечатывали, то срок хранения соответствует маркировке на самой упаковке.

  • В открытом виде майонез должен храниться в холодильнике не более двух месяцев.

Хранение кофе

Кофе нужно хранить, как и многие сыпучие продукты в герметичной упаковке, желательно в стеклянной банке.

  • Срок хранения кофе не может превышать 1 года.

Хранение сырых и варёных яиц

Сырые яйца могут храниться в холодильнике до шести недель. Самое подходящее место для их хранения не на дверце холодильника, а на самой нижней полке. Перед употреблением яйца нужно термически обрабатывать, чтобы избежать возможного заражения сальмонеллёзом.

  • Проверить, хорошее яйцо или нет, можно положив его в стакан с водой, хорошее яйцо потонет.

Вареные яйца можно хранить не более 1,5 суток с момента их приготовления.

Хранение муки

Так, как в муке изобилуют споры грибков, её не рекомендуется хранить в полиэтиленовых пакетах. В полиэтиленовом пакете, конденсат создаёт благоприятные условия для развития этих грибков.

  • Муку нужно хранить в стеклянной ёмкости не более одного года.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ