Разделочная доска

УжасноПлохоНормальноХорошоОтлично (Голосов: 188, оценка: 4,50 из 5)
0
3069

Разделочная доска
 
Как всегда в завершении нашей программы «Жить здорово!» мы поговорим про дом.
Сегодня темой нашего разговора будет – разделочная доска.

  • Деревянная доска – наверное, самый старый вариант разделочной доски, но не самый лучший к сожалению.
    У деревянной доски очень высокий риск сохранения всевозможных патогенных форм жизни.
  • Пластиковая доска – С точки зрения гигиены, пластик обрабатывается проще, но если на пластик ставится что-то горячее, он становится источником токсических веществ.

Если у вас в доме деревянные доски – вы должны соблюдать определённые правила.
Каждому продукту — своя доска!
На одной доске мы режим только то, что больше обрабатываться не будет, к примеру — хлеб. Мы хлеб порезали и съели, мы его не обрабатываем.
На других досках мы режем то, что потом будет обрабатываться – мясо, птица и т.д.
Для рыбы выделяется отдельная доска!

Мыть деревянную доску можно обычными моющими средствами, протерев её предварительно щёткой.

  • Идеальный вариант разделочной доски – доска из стекла.

Специально обработанное стекло не разобьётся у вас даже, если вы его уроните на пол. И в отношении гигиены это тоже отличный вариант.
Стеклянные и пластиковые доски можно мыть в посудомоечной машине.

Хранить разделочные доски нужно только в вертикальном положении, так, чтобы они не соприкасались.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ